夏天的味道，风轻无雨，只有骄阳炙烤着大地，又到了我们大快朵颐各种各样水果的饕餮时刻。但有一类人群，那就是透析肾友们，对于“美味水果，不要贪量”哦，更要注意哪些水果可以吃，哪些水果含钾高，不能吃。
      这是什么原因呢？
      肾衰竭和透析患者肾功能差，钾不易排出去，吃错水果导致高钾血症的事情经常发生。
      高血钾有什么临床表现？
      高血钾患者会产生肢体麻木感、下肢沉重乏力、脉搏不规律、血压降低、皮肤发青变冷，检查会发现心电图呈现T波高尖等变化，高血钾是非常严重的并发症，会导致心脏骤停等。

      当然，掌握一定的原则，选择适合肾衰竭和透析肾友吃的水果，肾友们也是可以享受到水果的美味的。那要怎么吃？具体来看一看：

      优先：含钾少的水果！

      以下水果含钾量很低，很适合肾衰竭及血透肾友们，但建议每天不超过200g水果。

      
       需要提醒的是，钾的摄入量跟食物吃得多少有关系。比如，我们一些透析肾友，一看西瓜钾含量不高，一吃就是半个或1整个瓜，那么「低钾食物」也变「高钾摄入量」，水果好吃，适可而止。 
       以下水果含钾量也不算特别高，但要注意适量，一天一份（100g~200g）就可以了。

         慎吃：含钾量高的水果

         要千万小心含钾量高的水果，吃几口还行，一吃就停不下来，绝对不行。

  钾的主要来源就是食物，90%的钾要靠肾脏排出去，肾功能好的时候，排钾不成问题。但肾衰竭、血透患者一次性摄入过多的钾，而肾脏又排不出去，就会造成高钾血症。

       温 馨 提 示
一、尽量生吃新鲜水果
      水果生吃清脆爽口，且不会受到烹调加热影响，营养损失较少。鲜榨果汁、炸香蕉、川贝雪梨等，常会损失部分营养素。
二、水果制品不能替代新鲜水果
       常见水果制品有果汁、果脯等。
果汁：水果压榨后去掉残渣制成，会使水果中维生素C、膳食纤维损失严重。
果脯：是将新鲜水果糖渍而成，含糖量高，维生素损失较多。
干果：是将新鲜水果脱水而成，导致水溶性维生素损失较多。
       每位透析肾友都要针对自身情况来选择水果，要对饮食类的知识多加了解和注意，才会对治疗有帮助。
三、血糖异常和贫血的透析肾友
       血糖波动较大期间，要尽量少吃含糖量高、甜度大的水果如菠萝等，血糖正常时则不用那么严格。

贫血患者在口服铁剂或膳食补铁时，要尽量避免选择含草酸、植酸多的水果如柿子、橙子等，防止和铁质结合影响铁的吸收。
       而维生素C能促进铁的吸收及四氢叶酸的形成，提供造血原料，从而预防和纠正贫血。
       所以，贫血肾友可以多选择富含维生素C的水果，如猕猴桃、柑橘、草莓、樱桃等。

       附：透析肾友饮食原则表（如：1天当中钾的总摄入量可参考下表）